Anadolumuzun kültürel hazinelerinden bir kesit: "Göynük Ramazan Sofrası"
2022 yılında düzenlenen BAİBÜ Göynük Araştırmaları ve Halk Kültürü Sempozyumu kapsamında, dünden bugüne kadar uzanan Osmanlı sofrasından yemek kültürümüzü yansıtmak ve Göynüğün halk kültürü zenginliklerini yansıtmak üzere yönetmenliğini Fatih Peker'in yaptığı belgeselin çekimleri Akşemseddin Hazretlerinin türbesi karşısındaki Akşemsettin Konağında yapıldı.
Belgesel ekibi; Sercan Ergin, Öğr. Gör Ümit Öztürk ve Yük. Lis. Öğr. Ezgi Kızılkaya
Proje Paydaşları: BAİBÜ Rektörlüğü, Göynük Kaymakamlığı, Göynük Belediyesi, Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi